近年來，中國茶葉進(jìn)口總體呈增長趨勢，雖然2020年受新冠肺炎疫情影響，進(jìn)口量和進(jìn)口額略有下降，但2021年重新實(shí)現(xiàn)增長，進(jìn)口總量4.90萬t，比上年增長7.19%;進(jìn)口總額1.99億美元，比上年增長0.21%。
主要進(jìn)口茶類從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)來看，紅茶仍是進(jìn)口主導(dǎo)產(chǎn)品。2021年紅茶進(jìn)口量3.89萬t，比上年增長9.81%，占進(jìn)口總量的79.38%;進(jìn)口額1.39億美元，同比增長7.66%，占總進(jìn)口額的69.85%。綠茶進(jìn)口略有增長，為0.43萬t;進(jìn)口額0.11億美元，比上年下降39.61%。烏龍茶進(jìn)口0.33萬t，進(jìn)口額0.31億美元，分別比上年增長12.99%、9.03%。普洱茶進(jìn)口經(jīng)歷了2020年翻兩番的巨大增幅之后，2021年大幅下降，僅為3.95 t，進(jìn)口額為13.49萬美元，分別下降97.22%、86.12%?；ú柽M(jìn)口量萎縮一半以上，但進(jìn)口額實(shí)現(xiàn)小幅增長，達(dá)306.60萬美元。其他茶進(jìn)口量、進(jìn)口額均下降(表5)。
主要進(jìn)口來源國和地區(qū)總體來看，進(jìn)口市場主要集中在斯里蘭卡、印度、越南、肯尼亞和印度尼西亞。2021年來自上述5個(gè)國家的進(jìn)口量合計(jì)3.66萬t，占總量的74.69%;進(jìn)口額1.22億美元，占總額的61.31%。
其中，從斯里蘭卡進(jìn)口茶葉最多，進(jìn)口量達(dá)1.55萬t，占總量的31.63%。另外，從越南、肯尼亞、布隆迪、盧旺達(dá)、阿根廷等5國進(jìn)口茶葉的數(shù)量和金額均大幅度增長(表6)。
進(jìn)口均價(jià)2021年，中國茶葉進(jìn)口均價(jià)4.07美元/kg，比上年下降6.51%。其中，綠茶進(jìn)口均價(jià)僅為2.55美元/kg，比上年下降40.56%;紅茶、烏龍茶進(jìn)口均價(jià)小幅下降;普洱茶和花茶的進(jìn)口均價(jià)分別實(shí)現(xiàn)約4倍和1.4倍增長;其他茶進(jìn)口均價(jià)下降14.58%(表7)。
討論與建議(1)茶葉出口恢復(fù)增長受新冠肺炎疫情影響，2020年全球茶葉進(jìn)出口貿(mào)易有所下降，但2021年有所恢復(fù)，中國茶葉出口也重回增長軌道。從產(chǎn)品看，以綠茶為主的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)沒有根本性變化，烏龍茶和其他茶的增長帶來積極影響;紅茶出口雖然沒有大的增長，但出口均價(jià)大幅高于國際市場均價(jià)且保持上升，表明中國出口紅茶的特異性被市場接受。從市場看，中國茶葉出口市場以亞非為主的格局沒有變化，但是對東盟和歐洲的出口增長值得肯定。未來隨著“一帶一路”倡議及《中歐地理標(biāo)志保護(hù)與合作協(xié)定》《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》的深入實(shí)施，將為培育壯大中國茶葉出口市場，尤其是歐洲及日本、新西蘭、澳大利亞等發(fā)達(dá)國家市場提供更加優(yōu)越的貿(mào)易環(huán)境。
(2)培育茶葉消費(fèi)市場，加大宣傳“茶健康”“茶品牌”“茶文化”各國茶行業(yè)官員和專家認(rèn)為，世界茶產(chǎn)業(yè)在新冠疫情沖擊下保持穩(wěn)定發(fā)展的原因主要有兩點(diǎn)：一是新冠肺炎疫情背景下，消費(fèi)者更注重身體健康和放松心情，作為植物健康飲品的茶葉受到消費(fèi)者青睞;二是許多國家茶葉電商銷售量增加，彌補(bǔ)了疫情對傳統(tǒng)市場交易方式的沖擊。未來，我國進(jìn)一步培育擴(kuò)大茶葉消費(fèi)市場要結(jié)合“國際茶日”推廣做好3篇文章。一是做好“健康”文章，進(jìn)一步研究和宣傳茶葉增強(qiáng)免疫力、預(yù)防癌癥等作用，增強(qiáng)消費(fèi)者對茶葉健康屬性的認(rèn)知，刺激茶葉消費(fèi);二是做好“電商”文章，充分發(fā)揮中國電商業(yè)發(fā)展優(yōu)勢，依托跨境電商平臺宣傳中國茶葉產(chǎn)品和品牌;三是做好“文化”文章，進(jìn)一步弘揚(yáng)和傳播中國茶文化，推廣中國茶品飲生活方式，促進(jìn)創(chuàng)新場景式茶葉消費(fèi)發(fā)展。
(3)出口茶葉產(chǎn)品應(yīng)注重特色化和產(chǎn)品提檔升級2021年，傳統(tǒng)低端綠茶產(chǎn)品出口價(jià)格低廉，以其為主要出口產(chǎn)品的浙江、四川、安徽等省出口均價(jià)僅為3～4美元/kg;而福建大量出口烏龍茶和茶濃縮汁等制品，廣東以出口中高檔紅茶和烏龍茶為主，出口均價(jià)達(dá)10美元/kg以上;貴州狠抓質(zhì)量安全，發(fā)展精制眉茶、珠茶、蒸青綠茶等，出口至中國香港、美國、摩洛哥等國家和地區(qū)，出口均價(jià)高達(dá)30美元/kg以上。上述現(xiàn)象啟示，中國出口茶產(chǎn)業(yè)應(yīng)注重發(fā)展特色茶葉產(chǎn)品，尤其要重點(diǎn)發(fā)展適應(yīng)北美、歐盟、日本、韓國、澳大利亞等發(fā)達(dá)國家消費(fèi)口味和習(xí)慣的特色出口茶葉產(chǎn)品，同時(shí)應(yīng)逐步推進(jìn)傳統(tǒng)綠茶產(chǎn)品的提檔升級。
(4)夯實(shí)茶葉綠色發(fā)展和質(zhì)量安全根基仍是當(dāng)務(wù)之急和長期任務(wù)基于歐盟等消費(fèi)市場頻繁修訂茶葉農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)狀，茶葉質(zhì)量安全仍是中國茶葉出口的“卡脖子”問題。同時(shí)，“雙碳”目標(biāo)也對中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了新的要求。中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)當(dāng)堅(jiān)定不移地走綠色發(fā)展、生態(tài)優(yōu)先之路，加快在茶葉出口基地全面推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)，生產(chǎn)和認(rèn)證生態(tài)低碳茶葉，發(fā)展生態(tài)低碳茶葉品牌，并對外大力宣傳和推廣中國生態(tài)低碳茶葉標(biāo)準(zhǔn)，塑造中國茶生態(tài)、健康、安全的品牌形象。
(5)穩(wěn)定茶葉生產(chǎn)規(guī)模，推進(jìn)供給側(cè)改革近年來，國際市場茶葉價(jià)格低迷，尤其是斯里蘭卡、印度、肯尼亞等紅茶主產(chǎn)國的茶葉拍賣價(jià)格低位運(yùn)行。2021年印度、斯里蘭卡茶葉拍賣價(jià)格僅為2.35美元/kg和3.09美元/kg，嚴(yán)重影響小農(nóng)戶生計(jì)和茶產(chǎn)業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。在全球茶葉生產(chǎn)供過于求的背景下，我國充分發(fā)揮大國作用，對外通過聯(lián)合國糧農(nóng)組織茶葉工作組會議號召各茶葉生產(chǎn)國切實(shí)穩(wěn)定生產(chǎn)規(guī)模，防止產(chǎn)能進(jìn)一步擴(kuò)張;對內(nèi)以推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，實(shí)現(xiàn)規(guī)模增長向質(zhì)量效益增長的轉(zhuǎn)變，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展重心確立為發(fā)展現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)，通過農(nóng)民合作社和社會化服務(wù)促進(jìn)茶葉生產(chǎn)機(jī)械化，降低出口茶葉生產(chǎn)成本，提升產(chǎn)業(yè)競爭力。
來源：中國茶葉
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